c o n
f e z i o n i
(clicca sull'immagine per
ingrandire)
Confezione di riso Thai
Aromatico da 1kg trasparente
Confezione di riso Thai Aromatico da 1kg
sottovuoto
|
Il
Riso THAI AROMATICO
Riso cristallino, di varietà INDICA,
cuoce in soli 10 minuti, con poca acqua salata.
Ottimo come primo piatto se consumato lessato, condito con olio extra
vergine di
oliva e parmigiano.
Proveniva dal continente asiatico, di cui riporta ancora i sapori;
è una varietà la cui fragranza si sente
già in campo di coltivazione.
Durante la cottura emana un aroma di pane appena sfornato. L'amido di
questo riso è molto nobile, altamente digeribile e
molto apprezzato nelle diete sportive.
Il
riso è privo di agenti
conservanti, conservare in luogo fresco e asciutto prima e dopo
l'apertura della confezione.
TEMPO DI COTTURA: 10/11minuti
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LE CONFEZIONI (vedere lato sinistra)
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sacchetto da 1kg in polietilene per alimenti
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Sacchetto da 1kg sottovuoto
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Sacchetto da 2kg sottovuoto (su
ordinazione)
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Sacchetto da 5kg sottovuoto (su
ordinazione)
<-
sacchetto tradizionale da 1kg in cotone (su
ordinazione)
<-
sacchetto tradizionale
da 2kg in cotone (su
ordinazione)
<-
sacchetto tradizionale
da 2.5kg in cotone (su
ordinazione)
<-
sacchetto tradizionale
da
5kg in cotone (su
ordinazione)
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VALORI NUTRIZIONALI
Riso Thai Aromatico
|
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sbramato |
pilato |
U.M. |
| Proteine |
7.50 |
5.91 |
g/100g |
| Lipidi |
2.10 |
0.20 |
g/100g |
| Glucidi |
84.10 |
91.65 |
g/100g |
| Fibra |
0.91 |
0.20 |
g/100g |
| Ceneri |
2.00 |
0.24 |
g/100g |
| Amilosio |
19.14 |
19.14 |
g/100g |
| test collosità |
alta |
| utilizzo |
insalate di riso, riso bollito, riso
pilaf, contorni, riso alla cantonese... |
Vi
proponiamo una ricetta per valorizzare al meglio il nostro prodotto.
Per vostra comodità potete anche scaricarla, stamparla e
conservarla: clicca sul pulsante "scarica ricetta"!!
RICETTA ->INSALATA DI RISO CON LO ZAFFERANO
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RICETTA con Riso Thai Aromatico
INSALATA DI RISO CON LO ZAFFERANO
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INGREDIENTI:
(per 6 persone)
- 360 g di riso Thai Aromatico
- 200 g piselli
- 1/2 peperone rosso
- olio extravergine d'oliva
- aceto di vino
- zafferano in polvere
- salsa Worcester
- sale quanto basta |
TEMPI DI COTTURA:
12 minuti circa per una cottura al dente |
PROCEDIMENTO:
- Fate lessare il riso in acqua bollente e salata, per 15 minuti circa.
- Cinque minuti prima della fine della cottura (al dente), unite una
bustina di zafferano.
- Scolate il riso e allargatelo su un grande piatto in modo che si
raffreddi rapidamente.
- Lessate i piselli in acqua bollente contemporaneamente al riso e
scolateli. Riducete a dadini il peperone tenendone da parte strisce per
la decorazione.
- Raccogliete in un unico recipiente il riso, le due verdure e
mescolate bene.
- Condite con l'olio d'oliva, l'aceto e qualche goccia di salsa
Worcester.
- Guarnite il piatto, con il peperone tenuto da parte. Servite in
tavola.
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