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 Azienda Agricola Pacifico Crespi 
Via Giuseppe Fungo 90
28060 Nibbia (NO) Italia
Tel: +39 0321 57216
Fax: +39 0321 57216
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RISO INTEGRALE




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c o n f e z i o n  i
(clicca sull'immagine per ingrandire)

Confezione di riso TONDO Integrale da 0.5kg sottovuoto
Confezione di riso Tondo Originario Integrale da 0.5kg sottovuoto

Confezione di riso Tondo Originario Integrale da 1kg sottovuoto
Confezione di riso Tondo Originario Integrale da 1kg sottovuoto

Confezione di riso Integrale da 1kg trasparente in polipropilene per alimenti
Confezione di riso Carnaroli Integrale da 1kg trasparente 

Confezione di riso Integrale da 1kg sottovuoto
Confezione di riso Carnaroli Integrale da 1kg sottovuoto

Confezione di riso Baldo Integrale da 1kg trasparente
Confezione di riso Baldo Integrale da 1kg trasparente

Confezione di riso Baldo Integrale da 0.5kg trasparente
Confezione di riso Baldo Integrale da 0.5kg trasparente

Confezione di riso Thaibonnet Integrale da 1kg sottovuoto
Confezione di riso Thaibonnet Integrale da 1kg sottovuoto

sacchetto in non tessuto da 2kg con stampa crespiriso
Confezione di riso Carnaroli INTEGRALE da 2kg in tessuto non tessuto bianco

Il   Riso  I N T E G R A L E

Il riso Integrale CRESPIRISO Ŕ creato in seguito ad un processo di esclusiva sbramatura; non subisce la sbiancatura perci˛ ha un colore grigio-verdastro. Mancando il processo di sbiancatura il riso integrale risulta molto pi¨ nutriente del riso pilato bianco tradizionale; ma ovviamente gli usi, il sapore, la granulometria e tutte le altre caratteristiche organolettiche cambiano rispetto ai corrispondenti risi lavorati.

I nostri risi integrali sono:

-> riso Carnaroli Integrale

-> riso Baldo Integrale 

-> riso Thaibonnet Integrale

Le differenze sostanziali riguardano la grandezza dei chicchi e la loro durezza, il Carnaroli integrale Ŕ un riso perlato e molto resistente alla cottura, il Baldo integrale Ŕ un cristallino, si presenta pi¨ morbido,  il Thaibonnet Integrale Ŕ di varietÓ indica, chicco lungo e fine,  cristallino e meno resistente alla cottura di Baldo e Carnaroli, sicuramente pi¨ leggero dei primi due.

Il riso Ŕ privo di agenti conservanti, conservare in luogo fresco e asciutto prima e dopo l'apertura della confezione.



TEMPO DI COTTURA: 45 minuti (in pentola normale)
25 minuti (in pentola a pressione)
 

<- LE CONFEZIONI (vedere lato sinistra)

<- sacchetto da 0.5kg in polietilene per alimenti
<- sacchetto da 1kg in polietilene per alimenti

<- Sacchetto da 1kg sottovuoto
<- Sacchetto da 2kg sottovuoto (su ordinazione)
<- Sacchetto da 5kg sottovuoto 
(su ordinazione)  

<- sacchetto tradizionale da 1kg in cotone (su ordinazione)
<- sacchetto tradizionale da 2kg in cotone (su ordinazione)
<- sacchetto tradizionale da 2.5kg in cotone (su ordinazione)
<- sacchetto tradizionale da 5kg in cotone (su ordinazione)



VALORI NUTRIZIONALI
Riso Carnaroli Integrale

sbramato U.M. 
Proteine 8.1 g/100g
Lipidi 2.2 g/100g
Glucidi 74 g/100g
Fibra 2.2 g/100g
Ceneri 2,21 g/100g
Amilosio 24,1 g/100g
test collositÓ bassa
utilizzo risotti particolari, contorni,  insalate di riso...


VALORI NUTRIZIONALI
Riso Baldo Integrale

sbramato U.M. 
Proteine 7.8 g/100g
Lipidi 2.2 g/100g
Glucidi 73 g/100g
Fibra 2,1 g/100g
Ceneri 2,16 g/100g
Amilosio 20,5 g/100g
test collositÓ alta
utilizzo risotti particolari, contorni,  insalate di riso...

VALORI NUTRIZIONALI
Riso Thaibonnet Integrale

sbramato U.M. 
Proteine 7.50 g/100g
Lipidi 2.10 g/100g
Glucidi 73 g/100g
Fibra 2.2 g/100g
Ceneri 2.00 g/100g
Amilosio 19.14 g/100g
test collositÓ alta
utilizzo risotti particolari, contorni,  insalate di riso...

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