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 Azienda Agricola Pacifico Crespi 
Via Giuseppe Fungo 90
28060 Nibbia (NO) Italia
Tel: +39 0321 57216
Fax: +39 0321 57216
e-mail: info@crespiriso.com
Italy





immagine dei prodotti


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CONFEZIONI
(clicca sull'immagine per aprire la pagina del prodotto rappresentato)

confezione carnaroli 1kg stoffa
Confezione tradizionale di riso Carnaroli da 1kg in cotone

confezione carnaroli da 2kg tessuto non tessuto
Confezione tradizionale di riso
Carnaroli
da 2kg in tessuto non tessuto bianco

confezione di riso carnaroli da 1kg sottovuoto
Confezione di riso Carnaroli da
1kg sottovuoto

confezione carnaroli da 1kg atmosfera protettiva
Confezione di riso Carnaroli da 1kg atmosfera protettiva

scatola da 1kg di riso carnaroli sottovuoto
Scatola di riso Carnaroli da 1kg sottovuoto

confezioni carnaroli sottovuoto
Le confezioni di riso Carnaroli da   1 e 2kg sottovuoto

vialone nano 1kg
Confezione di riso
Vialone Nano da 1kg sottovuoto

confezioni carnaroli in stoffa
Le confezioni tradizionali di riso Carnaroli in cotone

confezione di riso Baldo da 1kg in stoffa
Confezione tradizionale di riso
Baldo da 1kg in cotone

confezioni di stoffa di riso Baldo
Le confezioni di riso Baldo  in
 cotone


confezione di riso Baldo da 1kg sottovuoto
Confezione di riso Baldo da 1kg sottovuoto

confezione di riso Fragrance aromatico da 1kg normale
Confezione di riso Fragrance aromatico da
 1kg in polipropilene per alimenti


confezione di riso aromatico da 1kg sottovuto
Confezione di riso Aromatico
da 1kg  sottovuoto


Confezioni di riso Integrale da 1kg sottovuoto e in polipropilene
Confezioni di riso Integrale da 1kg sottovuoto e trasparente

riso venere tutte le confezioni
Confezioni di riso nero Venere da 1kg, da 0.5kg trasparenti e sottovuoto

riso integrale rosso ERMES tutte le confezioni
Confezioni di riso integrale rosso Ermes  da 1kg, da 0.5kg trasparenti e sottovuoto

tagliolini di riso 100% da 0.250kg
Confezione di tagliolini di riso al 100% da 250g

tagliatelle di riso al 100%
Confezione di tagliatelle di riso al 100% da 500g
(prodotto attualmente non disponibile)

tagliatelle di riso e mais da 250g
Confezione di tagliatelle di riso & mais da 250g

fusilli di riso e mais da 500g
Confezione di fusilli di riso & mais da 500g

tagliolini di riso venere da 250g
Confezione di tagliolini di riso nero VENERE da 250g

TAGLIOLINI CON PREGIATO TARTUFO NERO DI ALBA
Confezione di tagliolini all'uovo con PREGIATO TARTUFO NERO D'ALBA da 250g

i nostri 6 risotti pronti
I nostri risotti pronti da 500g cad. per quattro persone

i biscotti di riso da 200g cad.
Confezioni di biscotti di riso da
200g cad.

farina di riso da 1kg
Confezione di farina di riso 000
da 1kg

farina di mais da 1kg
Confezioni di farina di mais bramata e fioretto da 1kg cad.

rottura di riso da 7kg
Confezione di rottura di riso da 7kg

I    P  r  o  d  o  t  t  i  

 Eccoci giunti nella sezione più interessante del sito:                

                   I   p r o d o t t i   CRESPIRISO

qui troverete il riso, le specialità a base di riso, i risotti pronti, QUINOA BIANCA, i biscotti, le farine, l'Olio di Riso, l'AMIDO di riso, il Farro Perlato e l'Orzo Perlato descritti e rappresentati in ogni loro dettaglio affinchè Voi possiate coglierne le caratteristiche distintive più interessanti.

Un cereale pulito e sostenibile: il riso è uno dei cereali a minor impatto ambientale poichè oltre al riso lavorato, prodotto per alimentazione umana, vengono recuperati e ri-utilizzati tutti i suoi sottoprodotti, quali rotture, grani verdi, pula e lolla.

Oltre al riso: confezioniamo i sottoprodotti della Pilatura Artigianale del riso:

Rottura di riso (per animali domestici)

Grana Verde di riso (per animali da cortile, oche, anatre, Galline, volatili...)

Pula vergine di riso (per alimentazione animale, uso zootecnico, mangimistica)

Lolla di riso (utilizzata per la produzione di energia elettrica verde e per uso zootecnico nelle lettiere dele stalle).


  • LE NOSTRE CONFEZIONI

         Il riso è disponibile in diversi tipi di confezione:

  • - sacchetti in cotone da -> 1Kg - 2kg - 2,5kg - 5kg
  • i sacchetti in cotone sono personalizzabili dal cliente su richiesta.

   - sacchetti sottovuoto da -> 0,5kg - 1kg - 2kg - 5kg

   - NOVITA'!!! sacchetti in atmosfera protettiva da -> 0,5kg - 1kg

   - sacchetti in polietilene trasparenti per alimenti da -> 0,5kg - 1kg

   - sacchi bianchi in polipropilene per alimenti da -> 10kg - 25kg - 50kg

   La pasta è disponibile in due tipi di confezione:  

   - sacchetti in polietilene per alimenti da -> 250g -  500g

      I biscotti sono disponibili solo in confezione trasparente da -> 200g 

      I risotti pronti sono disponibili solo in confezione da -> 500g in atmosfera                    protettiva

Il   R i s o

Le varietà di riso sono m o l t e,  CRESPIRISO ha selezionato le  m i g l i o r i . . .

Ora sta a voi la  s c e l t a  in base a gusti, abitudini culinarie, occasioni particolari, tradizioni di famiglia, stili di vita, esigenze salutari, ispirazioni, stile... 
CRESPIRISO cerca di soddisfare tutti i gusti e le necessità del Cliente che ogni volta è trattato in modo particolare perché ognuno è s p e c i a l e  in ogni sua esigenza.
I nostri risi sono privi di agenti conservanti, Vi consigliamo di mantenerli in luogo fresco e asciutto prima e dopo l'apertura della confezione.


-> RISO SUPERFINO CARNAROLI (per risotti, timballi e insalate di riso)> vedi le            RICETTE

-> RISO SUPERFINO BALDO (per risotti e arancini di riso)> vedi la RICETTA

-> RISO SEMIFINO VIALONE NANO (per risotti e timballi di riso)> vedi la RICETTA

-> RISO SUPERFINO ARBORIO (per risotti, timballi e insalate di riso)> vedi le            RICETTE

-> RISO SUPERFINO ROMA (per risotti, timballi e insalate di riso)> vedi le            RICETTE

-> RISO FRAGRANCE aromatico (per insalate di riso, riso pilaf e contorni)> vedi la RICETTA

-> RISO NERO VENERE (per risotti particolari, contorni e insalate di riso)> vedi la          RICETTA

-> RISO ROSSO INTEGRALE ERMES (per risotti particolari, minestre, insalate di riso)> vedi la RICETTA

-> RISO THAIBONNET (per insalate di riso, riso pilaf e contorni)> vedi la RICETTA

-> RISO INTEGRALE Carnaroli, Baldo, Originario, Roma, Thaibonnet (per risotti particolari)

-> RISO TONDO ORIGINARIO (per timballi, Sushi, minestre e dolci)



La nostra Azienda Agricola non Vi offre solo riso ma anche alcuni suoi derivati: 
la pasta di riso, la farina di riso, i biscotti di riso, la pasta di riso & mais e la farina di mais.

Le SPECIALITÀ a base di RISO

La nostra specialità a base di Riso è fatta con gli ingredienti più genuini e quella rigata è trafilata a bronzo; viene creata seguendo un processo produttivo artigianale che ne esalta le basi quali riso e mais.

-> SPECIALITÀ DI RISO AL 100%

-> SPECIALITÀ DI RISO & MAIS

-> SPECIALITÀ DI RISO NERO VENERE

-> TAGLIOLINI CON PREGIATO TARTUFO NERO DI ALBA

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I  R i s o t t i   P r o n t i
CRESPIRISO ha scelto per Voi numerose combinazioni di sapori, col superbo riso superfino Carnaroli, per soddisfare tutti i palati anche quelli più fini ed esigenti.

-due grammature:

--Risotti  CRESPIRISO  300 grammi

-> RISOTTO PRONTO AI FUNGHI PORCINI

-> RISOTTO PRONTO AL TARTUFO BIANCOFUNGHI PORCINI

-> RISOTTO PRONTO PRIMAVERA ALLE VERDURE

-> RISOTTO PRONTO "PANISCIA ALLA NOVARESE"

-> RISOTTO PRONTO CON TARTUFO NERO

-> RISOTTO PRONTO ALLE FRAGOLE

-> RISOTTO PRONTO SPECK E CARCIOFI

-> RISOTTO PRONTO SPECK E RADICCHIO ROSSO

-> RISOTTO PRONTO CON SALSICCIA E FUNGHI PORCINI

-> RISOTTO PRONTO AL RADICCHIO ROSSO

-> RISOTTO PRONTO AI PEPERONI

-> RISOTTO PRONTO POMODORO E BASILICO

-> RISOTTO PRONTO ALLA ZUCCA

--Risotti  CRESPIRISO  500 grammi

-> RISOTTO PRONTO AI FUNGHI PORCINI

-> RISOTTO PRONTO "PANISCIA ALLA NOVARESE"

-> RISOTTO PRONTO AL RADICCHIO ROSSO

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Quinoa Bianca

La Quinoa bianca, è una pianta erbacea della famiglia delle Chenopodiaceae. Viene coltivata sugli altipiani delle Ande, in Sudamaerica.
La Quinoa Bianca si utilizza come un cereale, basta farla bollire in acqua per 10 minuti, ed è pronta.
I suoi piccoli semi sono di colore bianco ambrato, come il riso è naturalmnente priva di glutine, adatta a regimi alimentari particolari. La Quinoa bianca è molto ricca di proteine vegetali, contiene gli amminoacidi essenziali. Anche il contenuto di minerali è notevole: magnesio, ferro, zinco e fosforo sono i più presenti, La Quinoa contiene molte fibre, vitamina E, vitamine B e C con potere antiossidante. La Quinoa è disponibile in più formati: 250g, 500g. 1kg, 5kg, 10kg, 25kg, scopritela subito!

QUINOA BIANCA

Farina di Quinoa Bianca


Farro perlato


Orzo perlato




I  B i s c o t t i

I nostri biscotti vengono preparati secondo tradizione con ingredienti naturali e basandosi su ricette che hanno una s  t o r i a  alle spalle...

-> BISCOTTI DI RISO AL 100%, frollini, forma a conchiglia

->
BISCOTTI DI RISO AL 100%, forma a tronchetto rigato

-> BISCOTTI DI RISO AL 100%, forma rotonda

-> BISCOTTI DI RISO nero Venere, forma tronchetto rigato

-> BISCOTTI DI RISO nero Venere, forma rotonda

-> BISCOTTI "RISO & COCCO", forma a conchiglia

->
BISCOTTI  "BACI DI RISO", forma a bacio di dama

-> BISCOTTI  POLENTINE di mais, forma rotonda

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Le   F a r i n e

La   f a r i n a   di   r i s o

La   f a r i n a   di   r i s o   n e r o   Venere

La   f a r i n a   di   r i s o   rosso integrale Ermes


La   f a r i n a   di   m a i s


La   f a r i n a   di   r i s o

La farina di riso nasce dalla macinazione tradizionale del riso lavorato. Può essere impiegata in diverse specialità culinarie:

  • Specialità di riso e di riso e mais
  • Biscotti
  • Dolci vari e torte
  • Nell'impasto del pane e della pizza
  • Semolino
  • Nell'impanatura del pesce da friggere

La   f a r i n a   di   r i s o   n e r o   Venere


La f a r i n a di riso nero Venere è un prodotto naturale ottenuto dalla macinazione tradizionale a pietra del riso Venere rotto durante la lavorazione. Si tratta di una macinazione leggera e delicata, di primo grado, che origina una farina integrale molto aromatica di tipo mono-zero (0).
La farina di riso nero Venere
può essere impiegata in diverse specialità culinarie:
  • Nell'impasto del pane e della pizza
  • Pasta di riso e di riso e mais
  • Biscotti
  • Dolci vari e torte
  • Crostate di frutta
  • Semolino
La   f a r i n a   di   r i s o  rosso integrale  Ermes


La f a r i n a di riso rosso integrale ERMES è un prodotto naturale ottenuto con la macinazione tradizionale a pietra del riso rosso integrale Ermes, che si è inevitabilmente, in parte, rotto durante la lavorazione. Si tratta di una macinazione leggera e delicata, di primo grado, che origina una farina integrale leggera di tipo mono-zero (0).
La farina di riso rosso integrale Ermes
può essere impiegata in diverse specialità culinarie:
  • Pasta di riso (specialità alimentare a base di riso 100%)
  • Biscotti
  • Pane, focaccia
  • Pizza
  • Pasta fresca all'uovo
  • Dolci vari e torte
  • Crostate di frutta
  • Semolino 
La   f a r i n a   di   m a i s

->FARINA DI MAIS BRAMATA

->FARINA DI MAIS FIORETTO

->FARINA DI MAIS FUMETTO


La farina di mais nasce dalla molitura a pietra del mais, le due farine che Vi proponiamo sono insiemi di tre diversi mais a struttura vitrea rossa. La prima definita BRAMATA presenta una granulometria maggiore e quindi più indicata per la preparazione della p o l e n t a.  Il secondo tipo di farina, definito FIORETTO, invece, presenta una granulometria inferiore alla prima; questo la rende più adatta alla preparazione di dolci e torte in genere, pane, biscotti e molti altri piatti. Ciò non esclude un suo utilizzo anche nella preparazione della polenta: il fioretto può essere miscelato, a piacimento, con la bramata per ammorbidire la sua grande rusticità. Il FUMETTO è la farina più fine e delicata, ideale nella preparazione di dolci in genere, pane e biscotti. Va ricordato che le nostre farine di mais non sono precotte, quindi necessitano di una cottura di almeno 45 minuti in acqua.




                 
I  s o t t o p r o d o t t i  del  R i s o

Come in ogni processo produttivo agroalimentare che si rispetti, oltre a creare prodotti di prima scelta destinati all'alimentazione umana ci sono i sottoprodotti per l'alimentazione zootecnica...

-> ROTTURA DI RISO (per animali domestici e da cortile) in sacchetti da 7, 10, 25kg

-> GRANA VERDE (per animali da cortile e volatili in genere) in sacchetti da 10 e 25kg 

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  • IDEE REGALO  

La nostra Azienda confeziona cesti e confezioni regalo   p e r s o  n  a l i z z  a t e contenenti i Nostri prodotti per i Vostri regali natalizi ma anche per tutte quelle occasioni speciali in cui vogliate festeggiare una ricorrenza. A questo proposito visitate la pagina delle confezioni regalo. Oppure prenotate all'indirizzo di posta elettronica: info@crespiriso.com la Vostra confezione regalo!! O ancora venite a trovarci in Azienda in via G. Fungo 90 a Nibbia in provincia di Novara, ITALIA!

  • CONSIGLI PER UNA BUONA CONSERVAZIONE
   Tutti i nostri prodotti devono essere conservati in locali freschi e asciutti a temperature che non superino i 18°C e il 65% di umidità,  lontano da fonti di calore; ciò per il corretto mantenimento di tutte le caratteristiche organolettiche dei prodotti che sono privi di agenti conservanti. Per quanto riguarda il riso, in mancanza di queste condizioni, potete riporre il prodotto, che è stato acquistato nelle confezioni tradizionali di cotone, nel frigorifero all'interno di un barattolo di vetro. Le confezioni sottovuoto si possono conservare anche a temperatura ambiente.
I nostri risi sono privi di agenti conservanti, Vi consigliamo di mantenerli in luogo fresco e asciutto prima e dopo l'apertura della confezione.


C   R   E   S   P   I   R   I   S   O
il miglior R I S O solo per V O I lavorato fresco

LA NOSTRA AZIENDA COLTIVA E TRASFORMA SOLO I  MIGLIORI RISI

Il riso  è  privo di glutine. Il riso è un alimento sano e genuiono ipoicalorico e ideale per i celiaci.

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