Riso Arborio crespiriso 1kg sottovuoto

3,59 € tasse incl.

3,99 € tasse incl.

-10%

Confezionato sottovuoto, a lunga durata, salva fragranza

Maggiori dettagli

Dal nome di un piccolo comune del vercellese, nel lontano 1946, attraverso un incrocio tra il Vialone  e il Lady Wright naque il RISO Superfino A r b o r i o.

Il riso Arborio è tra i più rinomati e diffusi risi superfini Italiani, si presenta con un chicco molto sviluppato in superficie e volume, ciò determina ottime rese in cottura. Questo riso ha la cariosside (chicco) visibilmente perlata al centro, parte ricca di amido che rimane leggermente più consistente a cottura ultimata, mentre la parte più esteriore si ammorbidisce cedendo amido e assorbendo il condimento, la tenuta alla cottura è notevole.

Perfetto Riso da Risotto grazie al grande chicco, e all'elevata quantità di amilosio che contiene: origina risotti cremosi, ben mantecati. Si presta, inoltre, alla preparazione di timballi e insalte di riso.



Il riso è privo di agenti conservanti, conservare in luogo fresco e asciutto prima e dopo l'apertura della confezione,riso Italiano, non geneticamente modificato.

Peso Netto 1 kg
Dati nutrizionali RISO ARBORIO Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Calorie: 350.34Kcal / 1466.52Kj - Grassi: 0.90g di cui saturi: 0.30g - Carboidrati: 78.30g - Fibra: 1.82g - Proteine: 7.26g - sale: 0.002g - Umidità: 12g circa - Ceneri: 0.63g
Altezza 20 cm
Larghezza 11 cm
Profondità 5 cm

SCHEDA TECNICA RISO ARBORIO.pdf

SCheda Tecnicna riso superfino Arborio

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