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Il
Riso semifino
V I A L O
N E NANO
Un
riso medio o semifino, antico, nato nel 1937 da un incrocio
molto
fortunato: Vialone x Nano, varietà japonica. Riso
perlato,
presenta una perla molto estesa che ha capacità di assorbire
qualsiasi condimento e di far aumentare moltissimo il suo
volume.
È adatto per risotti d' a l t
a c l a s s e molto
mantecati, ma si fa anche apprezzare per i suoi abbinamenti con carne e
pesce, ottima è anche l'insalata di riso...
Il
Vialone Nano CRESPIRISO proviene da una selezione italiana particolare;
è sempre lavorato fresco, quasi su
ordinazione...
Il
riso è privo di agenti
conservanti, conservare in luogo fresco e asciutto prima e dopo
l'apertura della confezione.
TEMPO DI COTTURA: 16-17minuti
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LE CONFEZIONI (vedere lato sinistra)
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sacchetto da 1kg in cotone per alimenti
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sacchetto da 2kg in cotone per alimenti
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sacchetto da 2.5kg in cotone per alimenti
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sacchetto da 5kg in cotone per alimenti
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Sacchetto da 1kg sottovuoto
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Sacchetto da 2kg sottovuoto (su ordinazione)
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Sacchetto da 5kg sottovuoto (su
ordinazione)
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VALORI NUTRIZIONALI
Riso Semifino Vialone Nano
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sbramato |
pilato |
U.M. |
| Proteine |
10.50 |
9.45 |
g/100g |
| Lipidi |
2.83 |
0.50 |
g/100g |
| Glucidi |
83.69 |
87.63 |
g/100g |
| Fibra |
1,10 |
0,30 |
g/100g |
| Ceneri |
2.29 |
0.93
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g/100g |
| Amilosio |
23.50 |
23.50 |
g/100g |
| test
collosità |
bassa |
| utilizzo |
risotti e insalate di riso...
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