Riso Baldo crespiriso 1kg confezione in cotone naturale

Il   R i s o superfino B A L D O

Un grande riso cristallino costituito nel 1964; il Baldo presenta un granello grosso e oggi stà diventando sempre più ricercato non solo nelle tavole italiane ma anche all'estero. 

Il segreto per mantenerlo al dente è di fermare la cottura tra i 15 e i 16 minuti.

Un riso versatile poichè anche molto gradevole consumato in brodo di verdura e nelle minestre tradizionali.

Appartiene al gruppo dei risi superfini e deve le sue origini all'incrocio genealogia Arborio x STIRPE n. 136, viene considerato il figlio del riso Arborio...
La sua struttura cristallina e compatta lo rendono un ottimo ingrediente per risotti, insalate di riso, timballi e arancini di riso. 

Il riso è privo di agenti conservanti, conservare in luogo fresco e asciutto prima e dopo l'apertura della confezione.

TEMPO DI COTTURA: 15-16 minuti