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Confezione tradizionale in cotone
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Il R i s o superfino B A L D O
Un grande riso cristallino costituito nel 1964; il Baldo presenta un granello grosso e oggi stà diventando sempre più ricercato non solo nelle tavole italiane ma anche all'estero.
Il segreto per mantenerlo al dente è di fermare la cottura tra i 15 e i 16 minuti.
Un riso versatile poichè anche molto gradevole consumato in brodo di verdura e nelle minestre tradizionali.
Appartiene al gruppo dei risi superfini e deve le sue origini all'incrocio genealogia Arborio x STIRPE n. 136, viene considerato il figlio del riso Arborio...
La sua struttura cristallina e compatta lo rendono un ottimo ingrediente per risotti, insalate di riso, timballi e arancini di riso.
Il riso è privo di agenti conservanti, conservare in luogo fresco e asciutto prima e dopo l'apertura della confezione.
TEMPO DI COTTURA: 15-16 minuti
Ingredienti | Riso Baldo |
Prodotto in | Italia |
Dati nutrizionali | RISO BALDO Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Calorie: 365,6Kcal / 1549Kj - Grassi: 0.78g di cui saturi: 0.20g - Carboidrati: 83.10g - Fibra: 0.36g - Proteine: 7.12g - sale: 0.002g - Umidità: 12g circa - Ceneri: 0.37g |
Altezza | 25 cm |
Larghezza | 13 cm |
Profondità | 6 cm |
L'Azienda Agricola Crespi si occupa della produzione e della lavorazione di questo importante cereale.
CRESPIRISO sorge in una zona, il novarese, dove il riso ha una tradizione profonda.
Da ben sei generazioni produciamo il nostro riso, coltivato in maniera tradizionale e seguito quotidianamente nelle fasi di crescita.
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Azienda Agricola Pacifico Crespi
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